飞鹤发布“新一代更适合”，权威专家团共证科研突破

10月14日，“新一代更适合 激发宝宝无限潜能”——飞鹤奶粉“更适合我国宝宝体质”科研突破暨新品发布会在京举办。鉴于深刻人心的“更适合我国宝宝体质”战略，飞鹤重磅发布“新一代更适合”。

会上，我国营养保健食品协会实施副会长厉梁秋、我国农业科学院奶产品质量与危机评估科技革新团队首席科学家王加启、北京大学医学部公共卫生学院副院长许雅君、大连工业大学教授牟光庆、华大集团CEO尹烨等权威专家齐聚一堂，一同见证我国婴幼儿奶粉领域的重大科研进展。

（我国营养保健食品协会实施副会长厉梁秋致辞）

破解我国母乳密码，夯实“更适合”科研根基

母乳是婴幼儿最天然的口粮，始终是配方奶粉研发的“黄金标准”。尹烨觉得：“母乳对宝宝的身体发育、大脑发育、免疫系统的构建不是独立的篇章，而是一部精妙的交响乐。”他着重，配方奶粉的终极目的就是无限接近母乳，达成“一方母乳养一方人”的科学适配。

（由左至右：北京大学医学部公共卫生学院副院长许雅君，大连工业大学教授牟光庆，我国农业科学院奶产品质量与危机评估科技革新团队首席科学家王加启，华大集团CEO、生物学博士尹烨）

许雅君进一步解读了母乳的独特性：“母乳是一个活的系统，其营养组成会伴随宝宝的生长发育动态变动。初乳中蛋白质含量充足，为新生儿给予关键免疫维护；随后脂肪和糖的含量升高，精准吻合迅速生长需求。”她还指出，母乳中含有的活性免疫物质和益生菌，能协助宝宝设立第一道防御屏障。

许雅君回顾了与飞鹤近十年的科研协作历程。双方一同发表多项我国母乳探讨成果，并在2022年揭榜“十四五”国家重点研发计划，在全国12个饮食文化区设立3000个母婴队列。“最初争取妈妈们给予母乳样本极其难题，但伴随信任的设立，目前那些妈妈们曾经把咱们当成朋友了。”这份珍贵的信任，支撑起我国规模领先的母婴健康队列，为研发“更适合我国宝宝体质”的配方给予了坚实的数字基本。

构建“鲜活营养系统”，达成活性营养新突破

在破解母乳密码的基本上，怎样还原母乳中的活性营养变成产业面对的关键课题。

王加启鉴于多年实地调研指出：“咱们团队每年都深刻飞鹤生产基地开展系统探讨，发觉其在‘新鲜’守护上具有三个显著长处。”他详细阐明道，“一是优质奶源的建设极其难得，在黑土地、黄金奶源带上经过自建牧场、自有奶牛，从源头确保奶源品质；二是科学的产业布局，达成了奶源与加工的近距离迅速衔接，确实锁住新鲜；三是飞鹤对科技的保持，飞鹤在婴配粉公司中率先实施‘优质乳工程’，参与拟定我国首个奶粉新鲜度标准。”

王加启着重，飞鹤在“鲜”与“活”领域的探索，正在带动整个产业共建鲜活营养标准体系，促进婴幼儿奶粉产业标准化程度整体提升。

在工艺革新层面，牟光庆指出：“保留活性既是技术难点，也是产业进展的关键方向。飞鹤从我国国情出发，开辟了我国自身的技术路径——从生牛乳中径直提取活性物质。”他觉得，这套达成“原料级锁鲜”的技术体系，标志着飞鹤在婴幼儿配方奶粉制造领域达成了全球领先程度。

（华大集团CEO、生物学博士尹烨现场分享）

尹烨用“六个鲜活”系统概括了飞鹤的技术革新：理念鲜活、科技鲜活、标准鲜活、原料鲜活、工艺鲜活、配送鲜活。他尤其肯定飞鹤的工艺革新：“当其他厂家还在应用过滤技术时，飞鹤曾经用了离子交换、定向酶解、低温萃取等先进工艺确保鲜活，确实达成了国际一流乃至领先程度。”

界定“新一代更适合”，引领产业迈向新纪元

关于飞鹤提出的“新一代更适合”，专家们给予了高度评价。牟光庆觉得，这标志着产业“跳出了成分内卷的角逐，回到了营养的活性和效率本身”。他表示，飞鹤经过自主研发达成了从原料、技术到产品的完整革新闭环，“让我国宝宝能吃上本土制造的确实新鲜活性的奶粉”。

许雅君深情回忆：“2016年刚跟飞鹤协作时，‘要做适合我国宝宝体质的奶粉’这句话就深深招揽了我。那些年来，咱们真的沿着这条路踏实前行。”她对将来充满信心：“这份事业要保持下去，我信任咱们后续的探讨成果，将更好吻合我国宝宝的生长发育需求。”

“十年前在深圳，大量人拖我从我国香港代购奶粉，目前这个现象已不复现存。”尹烨结合亲身观察指出，这一转变背后是飞鹤等民族品牌的持久尽力。他期望“飞鹤的标准能够引领世界，不但更适合我国宝宝体质，将来也能以同样的思路造福全球的宝宝。”

厉梁秋归纳指出，保证和营养是婴幼儿食品进展的双螺旋，保证是底线，营养是攀爬的高线，也是永无止境的追求。当做产业的领先公司，飞鹤经过革新实践，正在树立婴配粉领域的“我国标准”，为全球婴幼儿营养改善给予“我国方案”。

（飞鹤奶粉重磅新品即将上市）

从深刻解析我国母乳奥秘，到达成原料级锁鲜技术突破，构建完整的鲜活营养体系，飞鹤正携手全球顶尖科研力量，促进我国婴幼儿奶粉进入以“活性营养”为核心的新阶段。正如专家所言，“新一代更适合”不但代表着产品升级，更象征着我国奶粉产业从跟随到引领的关键转折。

(责任编辑：广西新媒体)